Dr. Öğr. Üyesi İlkay GÖK

1995 yılında Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden mezun olan Dr. İlkay GÖK, yüksek lisansını da Gaziantep Üniversitesinde Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı üzerine 1998 yılında tamamladı. Doktorasını yine Gaziantep üniversitesinde tamamlayan GÖK, 2004-2013 yılları arasında Gaziantep Üniversitesi’nde görev yapmıştır. 2013 yılından itibaren ise Okan Üniversitesinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanlığı görevini sürdürmektedir.